Batbout 250g de semoule fine 150g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère 300ml d’eau tiède (pas chaude) Préparation Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier…
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Batbout – بطبوط
Toujours dans la série ramadan, je vous propose la recette d’un pain marocain cuit à la poêle, appelé « batbout » ou « mkhamer ». Vous pouvez les déguster farcis ou simplement avec un peu de beurre et…
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