Je ne pouvais pas déroger à la règle de la fameuse recette de la Saint-Valentin… J’ai donc pensé à réaliser un red velvet cake. La recette est tirée de The Violet Bakery Cookbook. Ingrédients…
Année : 2017
Blog posts
Pain perdu à la vanille
Le pain perdu, c’est la Madeleine de Proust de pas mal de personnes. Une recette rapide, économique, et qui rappelle pas mal de souvenirs d’enfance. Ce week-end, j’ai testé la recette du pain perdu…
Missko, pour bien manger et faire la fête
Habituellement, lorsque je vais au Missko, c’est plutôt pour un afterwork. Je me rabats donc toujours sur la petite carte de tapas et n’avais jamais testé la carte de la partie restaurant. Du coup,…
Le 68 Bar à Vin – Marrakech
Avec pas loin de 40 000 fans sur facebook, il faut dire que le 68 Bar à Vin est rapidement parvenu à se faire une place parmi les nombreuses adresses marrakchies. Sur les photos publiées…
Tea time au Royal Mansour – Marrakech
Je ne cesse de vous le dire, ces derniers temps, il y a pas mal d’adresses à Marrakech qui me tentent bien. J’ai profité de mon week-end pour aller à la découverte du Royal Mansour…
Riad Kniza : Un havre de paix à Marrakech
Je vous ai souvent parlé de ce havre de paix marrakchi que j’affectionne : Riad Kniza. Je n’en avais jamais fait un article, pour des contraintes purement éditoriales. J’ai longtemps hésité à créer une catégorie…
Brunch du nouvel an chinois au Bleu (Four Seasons Casablanca)
Dimanche dernier, j’ai eu la chance d’assister au Brunch du Nouvel An Chinois organisé par le Four Seasons Casablanca, au sein de son restaurant Bleu, proposant habituellement une carte méditerranéenne. Un brunch aux saveurs…
Le Cercle des Italiens
Le Cercle des Italiens, c’est le QG casablancais de tous les expats italiens. Moi, totalement gaga de la cuisine italienne, il fallait bien que je teste. Situé en plein Boulevard Bir Anzarane, l’établissement est discret.…
Le Comptoir des Arènes : Une nouvelle « brasserie de terroir » à Casablanca
Il y a quelques semaines, j’allais découvrir un nouveau spot, découvert un peu par hasard sur Facebook : Le Comptoir des Arènes. En parcourant les quelques photos publiées, j’ai tout de suite eu envie de tester l’endroit…
Cheesecake à la française (au fromage blanc)
Habituellement, le cheesecake, on le prépare avec du fromage frais. Mais, aujourd’hui, je vous propose une recette de cheesecake à la française, avec du fromage blanc ! Il présente l’avantage d’être plus léger que la…
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