Quand j’ai vu que le Mtao était devenu le TAO, j’ai tout de suite pensé à un simple changement de nom et de déco. FAUX. Le TAO, c’est une nouvelle déco, une nouvelle carte,…
Année : 2017
Blog posts
Oncle Blend, une brasserie à l’américaine
Encore un endroit que je voulais tester depuis pas mal de temps, mais j’étais dans ma période « je refais les classiques »… J’ai enfin pu tester ce resto aux assiettes super instagrammables et il faut dire…
Ristorante Italiano – Le resto italien du CIL
Cela faisait un bon bout de temps que j’avais envie de tester le restaurant italien du CIL : Ristorante Italiano. C’est désormais (enfin) chose faite ! De l’extérieur, on ne se doute absolument pas…
Brownie cheesecake
Encore un cheesecake… Décidément, je ne m’en lasse pas. Il faut dire qu’autour de moi tout le monde en réclame ! Cette fois-ci, je vous livre la recette de mon brownie cheesecake. Brownie (6…
Dar Tifrouine – Lalla Takerkoust
Après mon petit week-end à Lalla Takerkoust, j’ai reçu de nombreux messages sur Instagram et Facebook. Certains d’entre vous pensaient que j’étais à Bin El Ouidane – il est vrai que le paysage est…
Week-end à Naples et excursion à Capri
Un week-end prolongé en perspective ? Naples est une destination qui se fait très bien en 3 jours. J’ai pu découvrir la ville et partir en excursion sur l’île de Capri en un week-end seulement,…
L’Atelier Oriental – Sofitel Tour Blanche
Il y a quelques jours, dans le cadre d’une collaboration avec le Sofitel Casablanca Tour Blanche, j’ai eu l’opportunité de découvrir le restaurant oriental de l’hôtel : L’Atelier Oriental. Je dois avouer que j’étais…
Chouquettes
J’adore les chouquettes et il était grand temps d’en publier la recette ! Ingrédients : 125g d’eau 125g de lait 125g de beurre 140g de farine 4 oeufs 1 càc de sel 1 oeuf…
Cheesecake aux framboises et au coulis de fraises
Des recettes de cheesecake, il y en a pas mal sur le blog : Au fromage blanc , aux fruits rouges, aux framboises et au citron, au lemon curd, au caramel au beurre salé,…
La collection Printemps du Four Seasons Casablanca
Cette semaine, j’ai eu la chance de découvrir les nouvelles créations de la collection Printemps du Chef Pâtissier Thierry Metee au Four Seasons Casablanca. Des créations raffinées et gourmandes qui annoncent les beaux jours…
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