Livrer des lunchboxes raffinées, à prix abordable, c’est le challenge que s’est fixée Aïda, en créant Secret Gourmet.

Secret Gourmet, ce sont des produits frais cuisinés tous les matins, qui permettent à qui veut bien manger, de se faire livrer une lunchbox (90dhs) ou un plateau repas (140dhs) au bureau ou à son domicile (why not?).

Lorsque Aïda m’a contactée en me proposant de tester le concept, j’ai rapidement accepté. Il faut dire que lorsque l’on souhaite se faire livrer un repas au bureau, c’est souvent les mêmes propositions qui reviennent : Sushis, burger, pizza… Bref, on a vite fait le tour !

Au moment de choisir ma lunchbox, j’ai agréablement été surprise par la carte. Pour un projet qui vient tout juste de démarrer, la carte est bien étoffée : Des salades originales (Salade de lentilles bio à la vinaigrette à la framboise, Salade de semoule et choux-fleur au citron confit, etc.), des sandwiches classiques (Le Club Saumon), des sandwichs raffinés (Le Sucré-Salé : pain aux cérales, jambon de dine, mozzarella, figues, roquette), des sandwichs originaux (Le panini khlii : pain panini toasté, viande séchée, tomates, oignons caramélisés), et des petits desserts sympathiques.

J’ai opté pour la Red Lentilles Salad : Lentilles vertes bio, betteraves, poivrons rouges, oignons rouges, ricotta, vinaigrette à la framboise. J’ai vite vu en cette salade, une superbe association des saveurs… Le côté sucré des betteraves et poivrons rouges, qui vient adoucir la framboise et la ricotta… Cette salade pourrait être la signature du concept. Elle est créative et recherchée.

J’ai ensuite choisi de tester le Sucré-Salé (Pain céréales, jambon de dinde, mozzarella, figues, roquette), après une longue hésitation entre ce dernier et le panini khlii. Le sandwich se mange bien. Livré chaud, les figues sont fondantes et le sandwich gourmand. La mozzarella aurait également pu être remplacée par du fromage frais et une pointe de miel.

Et pour finir, le financier citron vert et pavot. Le financier a davantage la consistance d’un moelleux, mais son délicieux coeur au lemon curd m’a presque fait oublier la présence peu prononcée de la poudre d’amandes.

Aïda promet de renouveler sa carte tous les 3 mois. Et moi, je regrette presque de ne plus travailler à Casa ! 🙂

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Secret Gourmet

Site web : Secret Gourmet