La carte du restaurant est plutôt orientée poisson.

J’ai opté pour une entrée simple et fraîche (laitue, tomates cerise, coeur de palmier, maïs, crevettes, asperges, citron vert) assaisonnée d’une sauce au vinaigre balsamique. Le repas commence bien. Le personnel est attentif, la salade est bonne.

Pour la suite, ce sera paupiettes de sole, courgettes grillées et légumes al dente. Les filets de sole sont accompagnés d’une sauce aux champignons pleine de saveurs : persil haché, ail et crème. Côté légumes, les courgettes comme le reste des légumes (carottes, haricots verts) marinent dans beaucoup d’huile. Avec la sauce à la crème du poisson, le plat en devient un peu lourd. Dommage.

Le meilleur pour la fin, dit-on. Gourmande de sucre comme je suis, et en même difficile comme je suis en ce qui concerne les desserts au chocolat, le fondant au chocolat est bon. Rien d’extraordinaire. Juste bon, mais avec la boule de glace vanille maison, ça me va ! 🙂